Hotell i TrondheimSov godt.
Våkn til kanelboller.
Hotell Bakeriet er et lite hotell i Bynesveien på Ila, med kort vei til Midtbyen. Her er kanelbollen ikke pynt på frokostbordet – den er selve kjennetegnet vårt.

- Kanelboller
- Rolige netter
- Ila, Trondheim
- Book direkte hos oss

«Smør, kanel og sukker – rullet sammen og stekt til gyllent.»
Husets spesialitet
Kanelbollen er ikke en bonus. Den er hele poenget.
Et hotell som heter Bakeriet må levere på én ting, og det gjør vi. Kanelbollene våre er grunnen til at oppholdet sitter igjen – en liten, søt ting som gjør at Trondheim-turen smaker av noe.
- 01
Til frokost
Start dagen med en kanelbolle og en kopp kaffe før du går ut i byen.
- 02
Når du kommer tilbake
Etter en lang dag med møter, handletur eller kamp på Lerkendal smaker en bolle ekstra godt.
- 03
Før du drar
Ta med deg smaken av Bakeriet videre – til toget, flyet eller bilturen hjem.
Et døgn på Bakeriet
Fra nøkkelen i hånda til bollen på fatet.
Kveld
Du sjekker inn.
Vi gir deg nøkkelen, et velkommen og gjerne et tips eller to om nabolaget.
Natt
Byen sover. Du også.
Et rolig rom på Ila, et lite stykke unna det verste bylivet, og ei seng du ikke vil ut av.
Morgen
Det lukter kanel i gangen.
Da vet du at du har bodd på Bakeriet. Kaffe, kanelbolle, og så er du klar for dagen.
Rommene
Et rolig rom i en levende by.
Enten du er i Trondheim for å jobbe, for å se byen eller for å besøke noen du er glad i: Fortell oss når du kommer og hvor mange dere er, så finner vi rommet som passer.
- Jobbreise
- Helg i byen
- Konsert eller kamp
- Besøk hos familie
- Lengre opphold


Bynesveien 9, Trondheim
Ila – der byen senker skuldrene.
Vi holder til i Bynesveien, i den vestlige enden av sentrum. Midtbyen, Ilaparken og fjorden er i nærheten – og når du har sett nok, er det stille nok her til å sove godt.
Book direkte hos oss.
Ingen mellomledd. Du snakker med oss som driver hotellet, og får svar fra Bynesveien.